Synthèse de la table ronde « De l’insight à l’innovation – Réinventer la collaboration avec les communautés locales »

Le 1er Mars dernier, Firmenich et Archipel&Co avaient le plaisir de vous accueillir à la table ronde « De l’insight à l’innovation, co-créer avec les communautés locales ». Retrouvez la synthèse de notre événement dans cet article.

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Plus de 100 millions de briques de lait vendus pour la marque équitable «C’est qui le patron?!»

Le 9 mars 2019, la marque vauclusienne « C’est qui le patron ?! » créée par Nicolas Chabanne et Laurent Pasquier a dépassé la barre symbolique des 100 millions de litres de lait vendus. Cette « marque positive » a pour but de mieux rémunérer les producteurs et de vendre des produits dont le cahier des charges et le « juste » prix ont été définis par les consommateurs eux-mêmes.

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Le secteur agroalimentaire prend le tournant du végétal

Les aliments d’origine végétale gagnent de la place non seulement dans les consciences et dans les assiettes, mais aussi dans la production agroalimentaire. Poussés par la pression sociétale qui bascule les habitudes des consommateurs vers le végétarisme (ou « flexitarisme »), les grands acteurs du secteur agroalimentaire se lancent dans la vague du végétal. Ils se joignent ainsi à un courant qui traverse les mondes commercial et financier, qui s’engagent considérablement dans cette transition.

Le nouveau hamburger végétarien de McDonald’s remplace viande hachée par une galette panée où se mêlent emmental, carottes et salsifis

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Loop: the milkman reinvented

While global awareness of plastic pollution is growing, the recycling industry is facing turmoil since China drastically restricted its waste import. In this context, reducing the waste we produce has become more than a lifestyle trend: companies are also adopting Zero Waste approaches. This is the case of Loop, an online platform which partnered with major consumer goods companies and retailers to design a circular delivery service.

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L’agriculture urbaine en plein essor : diversité des modèles, impacts et enjeux du phénomène

De São Paulo, Shanghai et Londres à Accra, Amsterdam et Quito, jardins, potagers et fermes urbaines bourgeonnent à travers le globe depuis la fin des années 2000. Adoptant maintes formes, l’agriculture urbaine s’avère être une activité flexible qui peut s’adapter à divers espaces, objectifs et publics. L’essor de ce phénomène s’inscrit dans un contexte de revendication de cohésion sociale, de durabilité et résilience au niveau local.

Néanmoins, même en France, où les efforts d’aménagement du territoire pour l’inclusion de la culture urbaine sont considérables, certains défis phytosanitaires, économiques et légaux sont à surmonter pour le déploiement massif de l’agriculture urbaine sur le territoire.

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Jardin urbain sur le toit du BHV Marais à Paris

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Vers l’interopérabilité du « mobile money » en Afrique

En Afrique, les groupes Orange et MTN ont lancé une entreprise commune qui permet d’effectuer des transferts de fonds entre comptes de « mobile money » de différents opérateurs. Cette alliance permet de surmonter un défi qui a longtemps contenu le développement des services financiers mobiles sur le continent, nécessaire pour l’inclusion financière des populations à bas revenu et les avancées socio-économiques locales.

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TOWARDS A MORE EQUAL CITY: The need to support Informal Workers for More Equal and Productive Cities in the Global South

Cities cannot become more equal or more economically productive if they exclude the vast majority of their workforce, and especially the working poor.

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