Le secteur agroalimentaire prend le tournant du végétal

Le nouveau hamburger végétarien de McDonald’s remplace viande hachée par une galette panée où se mêlent emmental, carottes et salsifis

Les aliments d’origine végétale gagnent de la place non seulement dans les consciences et dans les assiettes, mais aussi dans la production agroalimentaire. Poussés par la pression sociétale qui bascule les habitudes des consommateurs vers le végétarisme (ou « flexitarisme »), les grands acteurs du secteur agroalimentaire se lancent dans la vague du végétal. Ils se joignent ainsi à un courant qui traverse les mondes commercial et financier, qui s’engagent considérablement dans cette transition. Lire la suite

Le premier « Baromètre des territoires » et son constat d’une France fracturée

Le premier « Baromètre des territoires » de l’association Villes de France réalisé en partenariat avec la Banque des territoires révèle l’ampleur de la fracture qui traverse le pays. Une majeure partie des Français (80%) considèrent que les métropoles sont choyées par les politiques publiques, au détriment des villes moyennes et rurales alors même que l’attachement est le plus fort dans ces dernières.

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Loop: the milkman reinvented

While global awareness of plastic pollution is growing, the recycling industry is facing turmoil since China drastically restricted its waste import. In this context, reducing the waste we produce has become more than a lifestyle trend: companies are also adopting Zero Waste approaches. This is the case of Loop, an online platform which partnered with major consumer goods companies and retailers to design a circular delivery service.

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L’agriculture urbaine en plein essor : diversité des modèles, impacts et enjeux du phénomène

De São Paulo, Shanghai et Londres à Accra, Amsterdam et Quito, jardins, potagers et fermes urbaines bourgeonnent à travers le globe depuis la fin des années 2000. Adoptant maintes formes, l’agriculture urbaine s’avère être une activité flexible qui peut s’adapter à divers espaces, objectifs et publics. L’essor de ce phénomène s’inscrit dans un contexte de revendication de cohésion sociale, de durabilité et résilience au niveau local.

Néanmoins, même en France, où les efforts d’aménagement du territoire pour l’inclusion de la culture urbaine sont considérables, certains défis phytosanitaires, économiques et légaux sont à surmonter pour le déploiement massif de l’agriculture urbaine sur le territoire.

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Jardin urbain sur le toit du BHV Marais à Paris

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GSMA issues the State of the Industry Report on Mobile Money

Trade body representing the interests of mobile network operators worldwide, GSMA explores the usage of mobile money and the progress of the industry in 2018. Main trends and challenges are identified while mobile money contribution to financial inclusion is pointed out. Here are the main findings from the report.

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The HEC Paris Society & Organizations Center Social Impact Assessment Strategy Report

The growing interest in impact measurement has raised concern over the lack of shared, reliable principles of how to assess the outcomes related to social impact. S&O Center’s researchers in fact testify to an absence of consensus and a frequency of measurement challenges which both jeopardize support for measuring social impact and valuing it positively within an organization’s total performance.


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Vers l’interopérabilité du « mobile money » en Afrique

En Afrique, les groupes Orange et MTN ont lancé une entreprise commune qui permet d’effectuer des transferts de fonds entre comptes de « mobile money » de différents opérateurs. Cette alliance permet de surmonter un défi qui a longtemps contenu le développement des services financiers mobiles sur le continent, nécessaire pour l’inclusion financière des populations à bas revenu et les avancées socio-économiques locales.

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